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夏季饮食指南
作者:罗芬    文章来源:    点击数:    更新时间:2018年06月28日 08:38

        入夏以来,衡阳气温上升、湿度增大,微生物易于繁殖,食物容易受到污染,发生食源性疾病的风险增加。饮食不当极易出现腹泻、呕吐、发烧等身体不适症状。为了同学们的身体健康,请大家要注意以下几点。

        一、同学们外出就餐时,要选择证照齐全、环境良好、管理有序的餐饮服务单位就餐,不要选择在路边露天无证摊点、无证大排档等场所就餐

        二、同学们要注意不购买腐败变质及过期食品;畜禽、蛋、水产品要烧熟煮透后方可食用;就餐前应检查食物感官性状是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透;食用凉拌菜、各种卤肉、水产品时要注意新鲜;生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗净,以去除农药残留,最好去皮后再食用。

       三、同学们在进行网上订餐时,应增强自我甄别能力,选择网络订餐平台中证照公示齐全的入网餐饮商户进行订餐消费。

       四、同学们要注意不食用有毒有害、来历不明的动植物;不食用发芽或黑色青皮土豆;食用豆浆和四季豆要烧熟煮透;不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴。

      五、高温季节不宜贪凉,肠胃功能较弱的同学应慎食生食水产品,以免造成肠胃不适。特别提醒同学们:请勿暴食海鲜,暴饮啤酒;寒性体质者,食用海鲜时切勿大量饮用啤酒、切勿大量食用西瓜等水果。

        六、同学们在餐饮消费过程中一旦发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状要立即就诊,保存好就餐发票、就诊记录、检验报告等相关证据,并及时向相关部门报告。

        七.也是最重要的一点:多吃食堂!同学们吃食堂的好处:

         1.这里有保障、吃得放心。

         2.便宜卫生,

         3.可选的种类比较多

         4.和同学们一起吃饭,心情也会很好哦!

         南华食堂欢迎你!

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