4月10日上午,校工会副主席吴成丰带领我校教职工工作日午餐监督小组一行检查教工食堂。后勤服务中心党委书记颜桂花、后勤服务中心副主任曾艳、饮食服务部党支部书记李毅陪同检查。
检查组通过实地查看、台帐查阅、现场提问等方式,对教工食堂后厨、加工间、库房等场所进行了重点检查。在涉及原材料索证、食材储存加工、仓库管理,后台环境卫生、从业人员健康管理、台账管理等方面,检查人员对照食品卫生与安全标准,进行了仔细核对。此外,后勤服务中心副主任曾艳还详细介绍了食品安全防控工作的实施情况。
监督小组经过认真地检查和讨论,一致认为教工食堂运营状况良好,各项检查都符合要求,安全防护措施也比较到位。这些都说明了后勤服务中心在对提高教职工工作日午餐的质量和服务上,高度重视,立行立改,收到了很好的效果。同时也对教工食堂提出了改进意见。后勤服务中心党委书记颜桂花表示,后勤服务中心将会用心做好教工午餐服务,严守食品安全底线,不断提高菜品质量,切实保障全校教职工的饮食健康。



