为使饮食服务部入职员工更快的熟悉、适应环境并了解食堂档口日常工作，遵照后勤服务中心副主任曾艳的指示，2017年10月9日至10月10日，饮食服务部餐管科组织全体员工在求是园、致远园、博学园、笃行园学生食堂，开展入职人员培训工作。

        餐管科万怡为大家系统介绍了学校食堂需具备的基本条件、食品安全管理制度、食品安全操作要求、食品加工操作规范及事故应急处理等方面的内容，让大家能够清楚的了解到食品安全与操作规范的重要性。

        此次培训面向饮食中心全体员工，重在提高餐饮从业人员的安全意识，牢记食品安全的重要性，从而落实做好各项工作，确保全校师生安全就餐。